venerdì 11 maggio 2018

apre il ristorante Torre, tra opere d'arte e vista su Milano

Eccolo finalmente il tanto atteso Ristorante Torre, aperto al sesto piano dell'edificio progettato da Rem Koolhaas per Fondazione Prada e di cui si è parlato moltissimo anche per la recente apertura dei nuovi spazi espositivi avvenuta durante la Milano Design Week del 2018.
La prima cosa che si nota una volta aperte le porte dell'ascensore panoramico è la scenografica bottigliera sospesa del bar contornata da ampie vetrate che offrono una vista spettacolare della città di Milano.
La sala principale è suddivisa in due aree: la prima, quella del bar, consente di consumare cocktails e light dinner contornati da opere originali di Lucio Fontana, con la possibilità di godere anche degli spazi esterni sull'ampia terrazza; la seconda, invece, ospita il ristorante vero e proprio, arredato con boiserie in legno di noce, divanetti e sedute blu cobalto e il parquet originale del primo Four Seasons di New York, acquistato ad un’asta nel 2015 dalla famiglia Prada. Alle pareti, una selezione di quadri di Jeff Koons, William N. Copley, John Wesley e Goshka Macuga, colorano la sala. In definitiva spazi sobri ed eleganti con una ricercata attenzione alla personalizzazione e al dettaglio (come le prese usb di cui sono dotati i divanetti) rendono la location davvero gradevole.
La cucina è coordinata dallo chef Fabio Cucchelli e segue piatti regionali della tradizione italiana. Troverete dei grandi classici come la battuta di carne piemontese, la frittura di calamari, i risotti, le zuppe di pesce, il filetto di manzo e per finire, dessert evergreen come il tiramisù o la millefoglie. Un menu che non brilla di fantasia ma che ugualmente soddisfa i palati. È invece lunga e ricercata la lista dei cocktails, comprensiva di un'ampia selezione di distallati, così come la carta dei vini, composta da pregiate etichette italiane ed internazionali.
Non resta che brindare al Torre!
RISTORANTE TORRE
Via Lorenzini 14
Tel. 02.23323910 
Aperto tutti i giorni, escluso il martedì
Bar 18-02 
Ristorante 19-24 

      



      





                     


       



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