domenica 30 luglio 2017

GESTO, TAPAS & COCKTAILS

Ci sono progetti e idee che nascono dal cuore e da una grande passione, che nascono perchè si ha voglia di fare le cose per bene. Questo è il caso di Martina Lucattelli, giovane proprietaria di 
Gesto-fai il tuo, originale tapas cocktail bar, che offre cibo di qualità, preparato con grande cura ed eccellenti materie prime.
L’originalità non è solo nei piatti ma anche nel modo in cui li si ordina: sono direttamente i clienti a scrivere l'ordinazione sulla lavagna a gessetti che ricevono al loro arrivo. E le stesse lavagnette, rivestite con speciali fogli alimentari, diventano i vassoi su cui vengono servite le tapas. Una scelta curiosa e divertente ma anche eco-friendly, dato che in questo modo si abbatte il consumo della carta oltre a quello di acqua a detersivi.
Il locale, molto ampio e ben arredato, ricorda un  loft newyorkese: un design post industriale con pareti in mattoni, tavoli e lampade in ferro e un murales con delle celebri citazioni...Impossibile non innamorarsene! 
Per la parte food il menù è organizzato in tapas gourmet suddivise in carne, pesce, verdure e dolci che vanno dai 4 ai 6€. Il menù è stagionale perché si da priorità ai prodotti biologici freschi e a chilometro zero: dal gazpacho di pomodori arrosto, ai samosi vegani, dal miniburger con chips alle verdure estive con crema di patate e peperoncino dolce, dal sandwich di orata ai pomodorini carnival serviti con gelato alla mozzarella e pane al basilico era tutto ottimo e ben presentato.
Si termina con i dolci: mini bomboloni caldi pronti da riempire con una mini sac à poche di crema allo zenzero e ciabattine di pane al latte, panna montata, cioccolato caldo: da acquolina in bocca!
Gesto è decisamente uno dei place to be da provare al più presto...Voi che aspettate?

GESTO MILANO
Via Giuseppe Sirtori, 15
Tel 02 201006
apertura: 19:00 - 2:00

                                                                                                                                                                                       Credits: Gesto Milano
                                                                                                                                                                                        Credits: Gesto Milano
    










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mercoledì 19 luglio 2017

U BARBA OSTERIA GENOVESE A MILANO

Adoro mangiare all'aperto ed ora che l'estate è entrata finalmente nel vivo sono sempre alla ricerca di giardini, terrazze e cortili nascosti dove potermi rifugiare.
Di recente sono stata a cena da U Barba, una bella osteria genovese, dove è possibile assaporare i piatti della tradizione ligure. L’atmosfera è rustica e accogliente: un luogo informale e semplice dove poter mangiare, bere, chiacchierare e magari giocare anche a bocce. Grandi tavoli in legno, sedie e sgabelli in ferro battuto, tende di tessuto grezzo, piantine di basilico e un dehor con alberi d’ulivo e vista sul campo da bocce, perfetto per le cene d’estate.
Il menu non è ricco ma è ben curato: focaccia, farinata, cozze gratinate e acciughe ripiene come antipasto, trofie e testaroli al pesto, pansoti al sugo di noci, e qualche piatto di pesce e carne. 
Inoltre, anche la gastronomia è da asporto e potete ordinare le famose focaccine ripiene oltre che pasta fresca e sughi pronti.
Atmosfera e location meritano un voto alto. La cena pure.

U BARBA
Via Pier Candido Decembrio, 33
Tel. 02.45487032
Da lunedì a venerdì 19-23
Sabato e Domenica 12-15 / 19-23


















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