lunedì 29 maggio 2017

LùBar, la nuova caffetteria della Gam



Se un tempo la visita di un museo si concludeva all'interno delle sale tra tele e sculture, ora i musei invitano a restare, aprendo al pubblico piccole oasi di relax dove sorseggiare un drink o mangiare qualcosa. 
L'ultimo arrivato è il LùBar, la nuova caffetteria della GAM, la Galleria d’Arte Moderna di via Palestro.
Il portico, che un tempo era la limonaia del palazzo, è stato trasformato in un bellissimo giardino d'inverno: un ambiente che rievoca l'atmosfera di un' orangerie, con la luce che filtra dalle grandi vetrate del '700, tavolini circondati da pianti e fiori ed al centro della sala, protetto da una teca di cristallo, un bassorilievo di marmo di Berthel Thorvaldsen.
Dalla colazione fino allo scoccare della mezzanotte, la cucina offre piatti tipici della tradizione siciliana, leggermente rivisitata: torte e granite, arancini mignon, scutedde con macco di fave, polpette di melanzane, alici marinate e altri deliziosi piatti.

Via Palestro 16 - Villa Reale GAM 
Da Martedì a domenica dalle 8 alle 24
Tel. 02 83527769









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mercoledì 3 maggio 2017

PÀN PER ME - Bakery Gluten free

Il nostro Manifesto
"Per noi ciascuno è diverso, anche a tavola.
Per noi la bontà dà solo buoni frutti.
Per noi di farina non ce n’è una sola.
Per noi la libertà comincia dal Menù.
Per noi dondolarsi rende equilibrati.
Per te variare è la migliore delle abitudini.
Benvenuto da PÀNPERME"

Girovagando per viale Montenero, mi sono imbattuta in questa piccola pasticceria/panetteria gluten free aperta da pochi mesi e me ne sono subito innamorata. 

Ammetto che, non avendo particolari problemi alimentari, il primo motivo per cui sono entrata è stato per il tavolino con le altalene vicino alla vetrata. Un ottimo colpo direi. Poi ho provato i loro dolci e wow! PanPerMe offre prodotti ottimi e di qualità: un’offerta che spazia dalla colazione, al pranzo, alla merenda. Troverete torte, focacce, biscotti e pane prodotti con diverse farine: teff, riso integrale, miglio, grano saraceno oltre a farine leguminose ceci e lenticchie. 
Il locale poi è molto carino con luci calde, muri di mattoni rossi, legno e piante: un luogo accogliente, caldo e rilassante.
Per ora ho provato solo la colazione ma tornerò presto per il brunch della domenica.

PanPerme 
gluten free bakery
Viale Monte Nero, 57
Tel. 02.3598 8094






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