domenica 27 novembre 2016

MAIDO Okonomiyaki Street food


Se amate la cucina giapponese ma siete stanchi del solito sushi dovete assolutamente provare la cucina di Maido. La sua specialità è l'okonomiyakiil più popolare piatto street food di Osaka: una frittella composta da uova, farina, foglie di cavolo e acqua cotta sulla piastra (teppan) e condita a seconda dei gusti con verdure, gamberi o carne e  guarnita con salsa okonomi, maionese giapponese e fiocchi di alga. Delizioso !
Nel menù troverete anche molte altre proposte interessanti come Gwa Bao mini panini cotti al vapore ripieni di carne o verdura, gli Onigiri di vari gustiYakisubaYakiudon e per finire diversi dolcetti tra cui dei delizioni mochi con ripieno di gelato. Tutto cucinato al momento e buonissimo.
A vegliare sui cuochi e sulle piastre c’è un’immagine del mitico Marrabbio, omaggio delle proprietarie al personaggio del cartone animato di Kiss me Licia che ha ispirato la loro avventura e che funge da richiamo irresistibile per gli appassionati di manga. 

MAIDO Okonomiyaki Street food
Via Savona, 15
Via Cagnola, 4












 


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